| 2007年1月7日放送の「発掘！あるある大辞典」で納豆ダイエットについて放送してました。
その効果で、スーパーでは納豆が品切れ状態になっているようです・・・
コエンザイムQ10やアルファリポ酸、ヨーグルトや寒天など、放送されるたびにブームを
巻き起こしているこの番組に、健康食品会社もかなり注目しているように思います。
あるある大辞典は今年も要チェックですね (・o・)
何故納豆でダイエットか？といいますと、、、
納豆に含まれるイソフラボンとポリアミンが作用するためで、他のものに含まれるイソフラボンよりも
納豆が最も吸収率がいいそうです。
納豆をよくかき混ぜて20分ほどおいておくと、ポリアミンが増えるそうで効果的だそうですよ。
なので、食べ方としては、朝食と夕食で1日2パック・よくかき混ぜて20分ほどおいてから食べる。
という方法を番組で紹介してました。。
毎日2パック食べるのも大変ですが、20分置いとくのも結構面倒ですね・・・
加熱するのもよくないようですし、このブームはどのくらい続くんだろう？などと冷めた目で見つつ、
実際には私もスーパーに買いに走りました（笑）
とはいえ、納豆が駄目な人も多くいるかと思いますし、この時期は鍋物などで白御飯を食べない
ことも多いので、毎日毎日納豆ばかり食べるってのも現実的じゃないですし、長くは続かない
でしょうね。。
やはりサプリメントの力を頼っちゃうのがいいのかも (^。^)
DHCのナットウキナーゼや、ナトフェミンなどは今月はたくさん売れるんじゃないでしょうか。
今後も気になる納豆サプリメントを見つけたら、このページに追加していきたいと思います。。
2007/1/21
「発掘！あるある大事典II」の納豆ダイエットに関するデータが捏造されていたことがわかりました・・・
（１）米国の実験で被験者がやせたことを示す比較写真は無関係の写真だった
（２）米教授の発言に、別の研究者の研究内容を日本語訳で勝手に付けた
（３）中性脂肪値が正常値になったとしたが、被験者の数値測定は実際には測定しなかった
（４）朝納豆を２パックまとめて食べた場合と、朝晩に分けて食べた場合の血液比較検査結果は架空だった
これだけ影響力のある番組なので、納豆業界も躍らされた形になってしまって大変だと思います。
番組自体打ち切られてしまう可能性も高いですね・・・
納豆自体はおいしくて健康にも良い伝統食品ですし、この放送前から化粧品やサプリメントにも使われて
いますし、納豆に罪はないと思います。
でも、納豆に対するイメージ悪化は避けられないんでしょうね・・・
ホントに残念に思います。
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