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今日は、味塩コショーで有名なダイショーさんの、「醗酵黒にんにく」を購入してみました。

ダイショーの発酵黒にんにく
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「醗酵黒にんにく」は、「自己醗酵」(にんにく自身の持つ酵素の働きを利用した醗酵方法)により、
にんにくの臭い成分を軽減するとともに、遊離アミノ酸量のアップや、抗酸化効果がアップ！
不思議なことに、にんにくは醗酵させる事により10倍ものポリフェノールが含まれているそうです。
遊離アミノ酸 だけではなく、ビタミンE、食物繊維、ミネラル もバランスよく含まれています。
ストレス・風邪をひきやすい・だるい・疲れがとれにくい方などに重宝して頂けます。
全国のお客様からご好評頂いている商品です。
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とのことでかなり良さげな商品ですね！！

今まで、やずやのにんにく卵黄を飲んでいましたが、疲れにくくなったり、体調が良くなったりで
確かにニンニクの効果を感じることができたのですが、、、
やはり匂いが気になりました・・・
飲むときはカプセルに入っているので全然大丈夫なのですが、どうしても胃から上がってくる
匂いがニンニク臭いと感じちゃって・・・

醗酵黒にんにくは、醗酵により、匂いも軽減されているとのことなので、
大きく期待したいと思います(>.<)