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不二家、12年前には食中毒9人発症も公表せず

今日、izaのニュースを見ていると、下記の記事がでてました。

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消費期限切れ原料の使用問題で揺れる大手菓子メーカー「不二家」(東京都中央区)の洋菓子が
原因とされる集団食中毒が平成7年6月に発生し、製造した泉佐野工場(大阪府泉佐野市)が
府から営業停止を命じられていたことが17日、わかった。
洋菓子を食べた9人が下痢などを訴えたというが、当時、同社はこの事実を公表しておらず、
製品の回収もしていなかった。
府などによると、7年6月24日、同工場で製造されたカスタードクリームを使った生洋菓子を
食べた同府守口市内の住民3人が下痢や嘔吐(おうと)などの食中毒症状を訴えている
という通報が地元の保健所にあった。
同26日には同府吹田市や京都市でも同様の訴えがあり、患者は9人にのぼった。
 いずれも症状は軽かったが、患者の嘔吐物からブドウ球菌が検出されたうえ、工場に保存
されていた洋菓子からも同じ細菌が見つかったことから、泉佐野保健所は原因がこの洋菓子と
断定、同工場を2日間の営業停止処分にした。
ところが同社は当時、食中毒の発生や営業停止を受けた事実について公表せず、
製品の回収もしていなかった。
府も集団食中毒の公表基準となる患者数を20人以上としていたため、発表していない。
(iza)
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雪印のときもそうでしたが、こういう記事がでてくると、どの会社も同じようなことをやっているんじゃ
ないかと心配になってしまいますね・・・

「サプリメント会社も大きい有名な会社を選んでおけば間違いない」などと考えずに、
企業体質なども良く知っておきたいですね。
まぁ、ホームページの企業理念などを見たところで、信用できるのかは疑問ですが・・・



投稿:haru | 2007年01月17日 17:58 | その他

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